Schlagwort-Archive: Weizengras

Sprossenzucht – der Gemüsegarten für zuhause

Sprossenzucht Sprossenturm aus Ton und Plastik mit vielen bunten SprossenAls Reaktion auf meinen letzten Beitrag zu den Chia-Samen schrieb mir jemand, dass es auch viele einheimische Pflanzen gibt, die sich als Notvorrat und zur winterlichen Selbstversorgung eignen, und er hat natürlich vollkommen Recht. Deshalb möchte ich heute das Thema Sprossenzucht noch einmal näher aufgreifen und dabei auch interessante einheimische Samen und ihre Potentiale vorstellen. Denn wenn draußen wegen dicker Schneedecke oder frostigen Temperaturen nichts Grünes zu finden ist, kann man sich mit Sprossen gesundes Gemüse ganz einfach selbst züchten – zuhause und ohne großen Aufwand. Ein Gemüsegarten auf kleinstem Raum – sozusagen.

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Weizengras – vom Ostergras zum Superfood, Katzengras oder Getreidefeld

Weizengras - Superfood, Katzengras oder Mini-Getreidefeld

Weizengras – aus dem Ostergras wird Superfood, Katzengras oder ein Mini-Getreidefeld

Wer das für die Feiertage selbst gezogene Ostergras aus Weizen nach Ostern nicht mehr als Deko benutzen will, muss die grünen Triebe nicht wegwerfen.

Wie versprochen, will ich drei Methoden vorstellen, wie man die Gräser auch nach Ostern noch sinnvoll nutzen kann – als Superfood, als Katzengras oder für das eigene Mini-Getreidefeld.

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